🍑 O Melhor PavĂȘ de PĂȘssego do Mundo – Cremoso, FĂĄcil e IrresistĂ­vel!

Se vocĂȘ estĂĄ procurando uma sobremesa gelada, rĂĄpida e que agrada todo mundo, esse pavĂȘ de pĂȘssego Ă© imbatĂ­vel. Camadas de biscoito molhadinho na calda, creme aveludado e pedaços suculentos de pĂȘssego. Perfeito para o fim de semana, almoços em famĂ­lia ou quando bate aquela vontade de doce sem passar horas na cozinha.

Tempo de preparo: 25 minutos Tempo de geladeira: 4 horas (ideal de um dia pro outro) Rendimento: 10 a 12 porçÔes

Ingredientes

Para o creme:

  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 2 xĂ­caras (chĂĄ) de leite integral (480 ml)
  • 2 gemas peneiradas
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Para a montagem:

  • 1 pacote de biscoito champanhe (150–200 g)
  • 1 lata de pĂȘssego em calda (escorrido e picado em pedaços)
  • Calda dos pĂȘssegos (cerca de Âœ xĂ­cara) para molhar os biscoitos
  • Raspas de chocolate branco ou ao leite (opcional)
  • Chantilly ou creme batido para decorar (opcional)

Modo de Preparo

  1. Prepare o creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Dissolva bem antes de ligar o fogo. Leve ao fogo mĂ©dio, mexendo sem parar atĂ© engrossar (ponto de mingau). Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture atĂ© ficar homogĂȘneo. Deixe esfriar.
  2. Monte o pavĂȘ: Em um refratĂĄrio mĂ©dio ou em taças individuais:
    • Molhe rapidamente os biscoitos na calda de pĂȘssego.
    • Faça uma camada de biscoitos.
    • Uma camada de creme.
    • Pedaços de pĂȘssego. Repita as camadas (normalmente 2 ou 3). Finalize com creme por cima.
  3. Decore e refrigere: Polvilhe raspas de chocolate, decore com alguns pĂȘssegos e, se quiser, chantilly. Cubra com filme plĂĄstico e leve Ă  geladeira por no mĂ­nimo 4 horas.

Dicas de Ouro

  • VersĂŁo sem cozinhar (mais rĂĄpida): Bata 1 lata de leite condensado + 1 caixa de creme de leite + 200 g de cream cheese gelado. Fica pronto em 10 minutos!
  • Pode substituir o biscoito champanhe por biscoito maisena ou Maria.
  • Quer um toque especial? Adicione 1 colher (chĂĄ) de essĂȘncia de baunilha ou 1 colher (sopa) de rum na calda.
  • Fica ainda mais gostoso no dia seguinte.

SugestĂŁo de SEO (para vocĂȘ usar no tĂ­tulo e descrição):

  • PavĂȘ de pĂȘssego cremoso
  • PavĂȘ fĂĄcil de pĂȘssego
  • Sobremesa gelada com pĂȘssego
  • PavĂȘ de frutas simples