Se você acha que o chuchu é sem graça, esse bolinho de chuchu vai mudar sua opinião! 😍 Crocante por fora, macio por dentro e super saboroso, ele é perfeito pra aproveitar ingredientes simples e fazer um lanche incrível. Ideal pra servir como petisco ou acompanhamento.
🛒 Ingredientes
2 chuchus médios
1 ovo
1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de queijo ralado (opcional, mas dá um sabor top)
1 dente de alho picado
Cheiro-verde a gosto
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Preparando o chuchu
Descasque os chuchus e cozinhe em água com sal até ficarem macios.
Escorra bem e amasse com um garfo (ou passe no ralador grosso).
2️⃣ Massa
Em uma tigela, misture o chuchu amassado com o ovo.
Adicione o alho, cheiro-verde, queijo, sal e pimenta.
Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa consistente.
3️⃣ Fritura
Aqueça o óleo em fogo médio.
Com uma colher, pegue porções da massa e coloque no óleo.
Frite até dourar dos dois lados.
Retire e coloque em papel toalha.
😋 Dica de Ouro
👉 Quer deixar ainda mais gostoso?
Adicione calabresa picada, frango desfiado ou requeijão na massa 🔥
✅ Conclusão
O bolinho de chuchu é uma receita simples, barata e deliciosa que transforma um ingrediente básico em um petisco irresistível. Perfeito pra qualquer hora!
