Precisa fazer panqueca e está sem leite? Sem problema! Essa massa de panqueca sem leite fica leve, macia e perfeita tanto para recheios doces quanto salgados. Ideal pra quem tem restrição, quer economizar ou simplesmente improvisar com o que tem em casa.

🛒 Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de água
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal

👩‍🍳 Modo de Preparo

1️⃣ Massa

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata até ficar uma massa lisa e homogênea.

2️⃣ Preparando as panquecas

  1. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.
  2. Despeje uma concha da massa e espalhe bem.
  3. Cozinhe por cerca de 1 minuto e vire.
  4. Repita até acabar a massa.

😋 Dicas de Ouro

  • 👉 Quer mais sabor? Adicione orégano ou queijo ralado na massa
  • 👉 Para versão doce: retire o sal e coloque 1 colher de açúcar + baunilha
  • 👉 Pode substituir a água por água com gás pra ficar mais leve 😍

🍽️ Sugestões de Recheio

  • Frango desfiado com requeijão
  • Carne moída temperada
  • Presunto e queijo
  • Banana com canela (versão doce)

✅ Conclusão

Essa massa de panqueca sem leite é prática, rápida e salva qualquer refeição. Versátil e deliciosa, combina com tudo e fica pronta em minutos!